きりみ

[切り身] fillet

【C】【U】(肉・魚の)骨のない切り身∥ cod fillets ＝fillets of cod タラの切り身

*steak

【U】肉や魚の(厚い)切り身

*chop

【C】ぶった切った一片；(ヒツジ・豚のあばら骨付きの)切り身， チョップ:

cutlet

【C】(子牛・ヒツジの肉の)1人分の薄い切り身《フライ・焼き肉用》.

▲buy the fish ready cut 切り身の魚を買う.

¶→切り身にする

切り身
切身
cut
slice (meat, fish)

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きりみ【切り身】

fillet

〖C〗〖U〗(肉・魚の)骨のない切り身

cod fillets ＝fillets of cod タラの切り身

*steak

〖U〗肉や魚の(厚い)切り身

*chop

〖C〗ぶった切った一片；(ヒツジ・豚のあばら骨付きの)切り身， チョップ:

cutlet

〖C〗(子牛・ヒツジの肉の)1人分の薄い切り身《フライ・焼き肉用》.

▲buy the fish ready cut 切り身の魚を買う.

¶ → 切り身にする

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きりみ【切り身】

a slice [cut] 《of salmon》; a chop 《of meat》; 〔魚肉の厚切り〕 a fillet; 〔子牛や羊の薄切り〕 a cutlet; 〔牛肉の大きな〕 a steak 《of beef》.

●切り身で買う[売る] buy [sell] 《meat, fish》 in slices.

●切り身にする cut 《a fish》 into slices; fillet.